Après une journée d’ateliers autour de la fermentation avec des artistes et des créateurs locaux à Hectolitre, en collaboration avec Bosch (Tanneurs), nous souhaitons offrir un espace à ceux qui font de la fermentation leur mode de vie, qui réinventent les choses, adaptent les matériaux, créent… pour trouver un réconfort dans la pratique de ces activités transformatrices et créatives.
C’est pourquoi, le vendredi 29 mai, nous souhaitons organiser un dîner sur la place du Jeu de Balle – pour célébrer les aliments fermentés issus des traditions soudanaises, libanaises, portugaises et irlandaises, enracinés dans les pavés des Marolles (avec des assiettes en argile locale) et en rassemblant des personnes venues d’ici et d’ailleurs.

Prix : à ce que vous pouvez.
18h-21h
Musique acoustique en direct et poésie inspirée des pratiques de fermentation.